Autocueillette

On n’en a encore rien dit, mais voilà des semaines qu’on se fait des ventrées de fraises, framboises ou bleuets « made in Québec ». Ultra sucrées et goûtues, pas très chères, ces baies sont un vrai bonheur.

Bien distribués dans les supermarchés, ces produits sont aussi vendus très souvent au bord du champ lui-même, comme dans les régions fruitières de France. Et partout, les producteurs proposent l’auto-cueillette. Le site des producteurs de fraises et framboises du Québec indique même que plus d’un tiers de leurs revenus provient de ce mode de distribution.

Grâce au bouche à oreille, on a opté ce week-end pour la cueillette de bleuets chez un particulier de Saint-Jean de Chrysostome (au 1845 rue commerciale pour ceux que ça tente et qui sont dans le coin !), super sympa, qui fait pousser ses bleuets sans aucun pesticide.

Les fruits sont énormes, les bleuets groupés en grappe bien fournis. Résultat : en moins d’une heure, tranquillement, on en mangeant une de temps en temps (hum, gorgés de soleil …), on en a cueilli plus de 8 kg, pour 20$ !

La saison se terminant bientôt, on y retourne sous peu pour en congeler plusieurs kilos histoire d’en profiter encore au coeur de l’hiver !

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